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- 来源:本站原创 时间:2024-02-13 点击:5430
- 苏玄鹤摇摇头:“我只是胳膊有点儿酸,不算太累。”
苏青鸾点点头,从那面团上捞出一大块,剩下约莫三分之一的面团又放了回去:“那你看着我到底是怎样用力怎样动作的。”
苏玄鹤点点头,便看着苏青鸾用掌跟的部分用力挤压揉搓面团。小孩子总是模仿能力特别强,看了几眼之后,苏玄鹤就跃跃欲试想要自己上手了。
可是自己动手了以后,苏玄鹤便吃惊地发现,原本看上去那十分简单的动作,自己做起来怎么做怎么都别扭。那面团在阿姐的手中感觉十分听话,让变成圆的就变成圆的,让变成扁的就变成扁的。
结果那同样一块面到了自己手中,不是被自己扯成了两截儿,就是压成一片饼粘到了面板上,不然就是弄得满手都是。
如果不是他方才亲眼看着阿姐是把面团一分为二,苏玄鹤指定就会认为是苏青鸾自己又偷偷揉了一个“听话的面团”。
“阿姐,为什么我总是把面团扯断啊?要不然就是粘在手上撕不下来……”苏玄鹤抱怨着,还有一点儿委屈,“这面团欺负人!”
苏青鸾被弟弟的童言童语个逗的“噗嗤”一声笑了出来:“面团儿怎么欺负你了?还不是你动作和力道不对——揉面团是要用力气,但是也不能力气太大,更何况你的左手只是辅助面团不能来回跑,千万不能同另一只手较劲,把力气用在不同的方向——不然肯定会把面团扯断的。”
苏玄鹤十分惊讶:“阿姐你真厉害!明明都没有看我怎么揉面,我的姿势和力气你都说得一点儿不差!”
苏青鸾表面上故弄玄虚:“你也不看看你阿姐是谁!”心里却是宽面条泪:为什么她这么熟练,还不是因为上辈子因为揉面犯了各种错误被师傅一顿教训?
哎,说起来都是眼泪!
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